O moinho de Fabbriche di Vallico
Em direção de Gragliana, há um moinho de água que remonta a 1700, que foi recentemente restaurado, mantendo suas características e máquinas estruturais. A importância que essa estrutura teve no passado devido a grande quantidade de produtos, principalmente as castanhas que foram processadas aqui.
Hoje as fábricas moinho certificado pela União Européia ,o que garante a cadeia de produção de "farinha de castanha" DOP como patrimônio gastronômico.
Ferrier Graziani Fabbriche di Vallico.
A poucos quilômetros de Gragliana, ao longo da margem direita do rio Turrite Cava, rodeado por bosques verdes, é um velho "Distendino" oficina típico para a produção de ferramentas ferro.
A característica particular da atividade deve-se ao facto do ferro em bruto é transformada em várias formas, utilizando exclusivamente a energia produzida pela água recolhida no reservatório e que acciona um malho pesado e o fole que fornece oxigênio para a forja, fornecendo as ferramentas para os escultores de mármore e e utensílios para o comércio